منتديات ثانوية الثالثة والاربعون
ۉقسمُ إنڪ سحرتينآ بنۉرڪ يآقمر ..
ۉننتظرڪِ تسجلينَ معآنآ ، ۉتحفرينً أسمڪ ۉيآنآ ..
أۉ تسجلينُ دخۉلڪِ إذآ ڪِنتيَ مسجلہ ۉيآنآ من قبلَ ..
ۉبآلنهآيہ نتشرفُ فيڪِ سۉآءً ڪِنتي عضۉهہ أۉ زآئرهہ ..

آلإدآرهہ

هنادي العضيب
منتديات ثانوية الثالثة والاربعون
ۉقسمُ إنڪ سحرتينآ بنۉرڪ يآقمر ..
ۉننتظرڪِ تسجلينَ معآنآ ، ۉتحفرينً أسمڪ ۉيآنآ ..
أۉ تسجلينُ دخۉلڪِ إذآ ڪِنتيَ مسجلہ ۉيآنآ من قبلَ ..
ۉبآلنهآيہ نتشرفُ فيڪِ سۉآءً ڪِنتي عضۉهہ أۉ زآئرهہ ..

آلإدآرهہ

هنادي العضيب
منتديات ثانوية الثالثة والاربعون
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


مشــاء الله تبارك الله
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

اللهم اجعل لهم من فوقهم و من تحتهم و من أمامهم و من خلفهم و عن يمينهم و عن يسارهم نورا من نورك يا نور السماوات و الأرض اميينَ

اللهم آنس وحشتهم و ارحم غربتهم و قهم عذاب القبر و عذاب النار نوال و منال..

دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» كيف نربى أبناءنا على الحياة الإيجابية؟
بيتزا مقلــيه Emptyالسبت يناير 17, 2015 7:34 am من طرف ساعد وطني

» من 1 - 6 أرمي الوردة على العضو الي تحبه
بيتزا مقلــيه Emptyالجمعة أبريل 26, 2013 9:49 am من طرف أروى

» تـَم ترقيهه العـضوة اروى - من طالبةة الى كبار شخصيـات
بيتزا مقلــيه Emptyالسبت مارس 30, 2013 9:56 am من طرف أروى

» {♥آنا آنثى إحسآسهآ مج‘ــنۈۈن صَعبْ تعششَقْ ۈ اڷـأصع‘ــب تخـۈۈن♥} ஐ
بيتزا مقلــيه Emptyالخميس فبراير 14, 2013 3:58 am من طرف اتعبني وفاي

»  اذا رحتي للبقاله وش تشترين للي بعدك ؟
بيتزا مقلــيه Emptyالخميس فبراير 07, 2013 2:04 am من طرف اتعبني وفاي

» ..مدونتي الحزينه..
بيتزا مقلــيه Emptyالثلاثاء فبراير 05, 2013 11:45 pm من طرف مفآهيـم : الخجَل

» لآغـلى اعضــإًء
بيتزا مقلــيه Emptyالإثنين فبراير 04, 2013 11:59 pm من طرف مفآهيـم : الخجَل

» ادعــيه للـ الامتحـانـات
بيتزا مقلــيه Emptyالإثنين فبراير 04, 2013 11:58 pm من طرف مفآهيـم : الخجَل

» هل كلام الناس يلعب دور في حيــاتك؟؟؟؟
بيتزا مقلــيه Emptyالإثنين فبراير 04, 2013 11:55 pm من طرف مفآهيـم : الخجَل

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 2 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 2 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 109 بتاريخ الثلاثاء سبتمبر 25, 2012 7:44 pm

 

 بيتزا مقلــيه

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
اتعبني وفاي
صاحبه المنتـــــدى
صاحبه المنتـــــدى
اتعبني وفاي


انثى عدد المساهمات : 1314
تاريخ التسجيل : 06/05/2011
الموقع : ..

بيتزا مقلــيه Empty
مُساهمةموضوع: بيتزا مقلــيه   بيتزا مقلــيه Emptyالثلاثاء ديسمبر 20, 2011 12:10 pm

بيتزا مقلــيه Alkon3c05f28481





مقادير العجينة :[size=16]

كوبين ونصف طحين
ملعقة صغير خميرة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقتين صغيرة سكر
واحد كوب ماء دافئ


ملعقة كبيرة زيت زيتون .. رشة ثوم بودرة .

الطريقةة :

تعجن المقادير لين تتكون عجين لينة , لكن ليست لينة حيل ..
وتدهن بزيت غير الموجود بالمقادير وتغلف بالنايلون وتترك تتخمر ..

بعدها تفرد .. بسمك خفيف نوعا ما لكن لايكون خفيف جدا عشان لا ينخرم اثناء التكوير
بسبب الحشوة ( تقريبا بمقدار واحد سم ) مثل الصورة بالعرض


الحشوةة :

مكعبات جبن موزريلا
فلفل رومي
زيتون اسود شرايح
صلصة بيتزآآآ( معدة بالبيت )
جبن تشيدر برايد ( او اي تشيدر كويس ) ويبشر ناعم جدا
زعتر طازج مورق ( جدا يعطي نكهة لذيذة للبيتزا المقلييييه) .


القلي



بيتزا مقلــيه Alkon06ad9df4e8



[size=16]بعد ما اكور جميع البيتززآآآ.. اخفق بيضة واغمس الكور بالبيض
واضعها بالملعقة بصحن حتى ينزل البيض الزايد عنها
ثم بصحن اخر اضع البقسماط وابد اقلب الكرات بالبقسماط



[/size]
بيتزا مقلــيه Alkon52105cf8e3




.. وارفعها بيديني الثنتين واكورها براحة يدي تساعد هالحركة ينزل البقسماط الزايد
وتحافظ على شكل كروي ممتاز .
بنفس الوقت اكون مجهزة زيت القلي وساخن تماما على نار هادئة ..



بيتزا مقلــيه Alkon056db0926d[/url]




ملآحظة:

الافضل بعد البيض والبقسماط .. تقلى على طول
الانتظار او التاخير ياثر على الكور ويطلع فيها زي الخطوط او الخدوش
لكن لو قليت بسرعة بعد البيض والبقسماط تكون ناجحة جد ,
لكن تركها ترتاح وتخمر قبل البيض والبقسماط افضل ولايضر بشكلها اثناء القلي .




وهذآ شكلهـآ النهـآئي



بيتزا مقلــيه Alkonac59e559a3




بيتزا مقلــيه Alkon4e594c7417
[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://hnoo21123.yoo7.com
مفآهيـم : الخجَل
مشرفه »ღ ملتقى الاناشيدღ
مشرفه »ღ ملتقى الاناشيدღ
مفآهيـم : الخجَل


انثى عدد المساهمات : 1169
تاريخ التسجيل : 18/10/2011
الموقع : تحت سقف حُجرتي

بيتزا مقلــيه Empty
مُساهمةموضوع: رد: بيتزا مقلــيه   بيتزا مقلــيه Emptyالخميس ديسمبر 22, 2011 5:21 am

بيتزا مقلــيه Images?q=tbn:ANd9GcSm4_cEnRmSUIaWofcWsEnyV7FsGGsdB0hqrXKxzBL_kEMyZDIGF2hKVneH
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بيتزا مقلــيه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ثانوية الثالثة والاربعون  :: ● [ فٍآصِل وٍ نٍوٍآصِل ] ● :: منتدى الاكلات والاطباق-
انتقل الى: